¨°o.O (منتديات احلام البنات) O.o°¨
بتسجيلك[/color][/b]]http://help.تورته حلوه 32
¨°o.O (منتديات احلام البنات) O.o°¨
بتسجيلك[/color][/b]]http://help.تورته حلوه 32
¨°o.O (منتديات احلام البنات) O.o°¨
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


¨°o.O (حققى حلمك مع احلام البنات ) O.o°¨
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول










 

 تورته حلوه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لوتشيا
عضوة مشاركة
عضوة مشاركة



عدد المساهمات : 19
نقاط : 40
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 31/03/2010

تورته حلوه Empty
مُساهمةموضوع: تورته حلوه   تورته حلوه I_icon_minitimeالجمعة أبريل 02, 2010 3:44 am


بسم الله الرحمن الرحيم

أولاً

:المقادير
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصور


تورته حلوه 71642






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
ريمة


عدد المساهمات : 127
نقاط : 205
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
العمر : 25
الموقع : https://ftitwps6ahlamontada.ahlamontada.com/

تورته حلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته حلوه   تورته حلوه I_icon_minitimeالجمعة أبريل 02, 2010 4:38 am

واوووووووووووووووووووووووو لذيذة انا بقاى شهر على عيد ميلادى راحة اعمللللللللللللللة لذيذة يسلموووووووووروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ftitwps6ahlamontada.ahlamontada.com
sama
بنوتة هامة
بنوتة هامة
sama


عدد المساهمات : 57
نقاط : 96
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 29
الموقع : احلام البنات

تورته حلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته حلوه   تورته حلوه I_icon_minitimeالسبت أبريل 03, 2010 6:19 am

رااااااااااائعة
يا لوتشا سلمت الايااااااااادى
تورته حلوه 607534 تورته حلوه 607534
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
بنوتة هامة
بنوتة هامة
nono


عدد المساهمات : 27
نقاط : 31
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/04/2010

تورته حلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته حلوه   تورته حلوه I_icon_minitimeالإثنين أبريل 05, 2010 1:28 pm

واووووووووووو لذيذة وشهية جدا ميرسى البى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
¨°o.O (منتديات احلام البنات) O.o°¨ :: قسم الاكلات والمشروبات اللذيذة :: الاكلات الشهية-
انتقل الى: